15. tammikuuta 2011

Suklaahippumuffinssit

Tytär leipoi eilen pellillisen suklaahippumuffinsseja.


Taikina:


450 g vehnäjauhoja
5 tl leivinjauhetta
175 g pehmeää margariinia
200 g sokeria
4 munaa
4 rkl maitoa
200 g suklaahippuja

Vaahdota margariini ja sokeri. Lisää munat yksitellen, vatkaa hyvin taikinaan. Kääntele jauhot, joihin on lisätty leivinjauhe, varovasti taikinan sekaan. Lisää maito ja suklaahiput.
Paista 180 asteessa noin 25 minuuttia.



Taikinasta tulee 18 muffinssia.

Ja ohje on Maistunut muffinit kirjasta, jonka ostin viidellä eurolla alennusmyynnistä.

3 kommenttia:

Tintsa kirjoitti...

Taisivat mennä vauhdikkaasti kaupaksi :) Löytyykö kirjasesta suolaisia muffinssin ohjeita?

Aikku kirjoitti...

Tässä oli vaan makeita reseptejä. Mutta ei voi valittaa, kun kirjan sai halvalla :)

Tintsa kirjoitti...

Just näin :)